2024宜蘭有機茶分級評鑑 金質獎

有機茶分級評鑑是什麼？

有鑑於宜蘭縣內生產的有機茶製茶過程中揉捻方式之不同，外觀與風味有別於市面上常見的茶葉，為了提升製茶技術與推廣有機茶，因此在2017年就開始有機茶的評鑑，迄今已舉辦七屆。它以茶品香氣、茶樣外觀、水色等條件，評選出有機茶王、金質獎與優質獎。

有機茶葉在生產的一系列過程中皆須符合規定，包含不使用農藥、除草劑等化學合成物，遇到病蟲害時也會以生態友善的方式，包含人工移除、生物防治的方法去除害蟲。不造成環境負擔的生產方式，可以讓地球生態壓力降低，回歸生態平衡。

口感特色

香氣：綠色青草香，尾韻白色花香微帶果香

口感：平衡飽滿，尾韻持久

宜蘭茶

蘭陽平原三面環山，東向海洋，茶園海拔雖未及1000公尺，但因地質及氣候條件特殊，雲霧瀰漫，玉露凝結，茶樹飽受滋潤，所產嫩葉乃是製茶的上上之材。

台灣小農精選茶葉

擁有40年經驗老師傅獨到的發酵手藝，亦能精準掌握時間，濕度與溫度

造就出風味獨特，富含濃厚白色花香與鮮甜口感的茶葉。

更有耐泡，香醇，甘韻之特色，喝完之後口齒留香，回味無窮。